Control de calidad

Actualmente el control de calidad de la empresa actúa siguiendo programas mundialmente reconocidos como BPF (Buenas Prácticas de Fabricación) y APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

En esencia todos esos programas y actitudes están destinados para la seguridad alimentaria, garantizando fiabilidad y rastreabilidad de los alimentos producidos en todas las etapas del proceso, del proveedor al consumidor final.

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